植物油（yóu）燃料在餐飲市場上（shàng）麵已經發展了有3-4年（nián）了，那麽植物油燃料到底怎麽樣，植物油燃（rán）料好（hǎo）不好用，今天（tiān）我們從這四個方（fāng）麵為大家係統分析：
節省性:植物油燃料熱值均在10000大卡以上，燃燒溫度可達到1400度左右，對比甲（jiǎ）醇燃料來說，植物油燃料耐燒性是甲醇（chún） 的2倍之多，熱值（zhí）高、用量節省，所以說綜合是要比甲醇燃料節省約在30%左右的。
安全性：植物油燃料因為閃點高 ，閃點在80以（yǐ）上，一般閃點在60以下的就屬於（yú）危險（xiǎn）品，植物油燃料閃點80以上不（bú）屬於危險品，明火無法點（diǎn）燃，不易燃不易爆（bào）。且植物油燃料對比甲醇燃料，植物油燃料（liào）在使用時不具有腐蝕性（xìng），不易揮發，搭配（pèi）專門的灶具燃燒充分，不會產（chǎn）生殘渣殘液。
合法性：植物（wù）油燃料因不屬於危險品，在常（cháng）溫常壓下普通鐵通、噸桶（tǒng）或者塑料容器皆可存（cún）放，無需特殊存放，且經（jīng）營（yíng）銷售植物油燃料也不需要特殊證件，一張營（yíng）業執照即可經營。正規植物（wù）油燃（rán）料產品是有檢驗報告的，是合法產品。
方便性：植物油燃料搭配專門的灶具，直接連接油桶，無需預熱（rè）一鍵點火，一鍵啟動，相（xiàng）對比其（qí）他灶具，操作方便。因搭（dā）配灶具具（jù）有自吸（xī）功能，裝有燃料（liào）的桶無需懸掛高處。
前景性：我國是（shì）餐飲大國對於廚房燃（rán）料的需求巨大，餐飲燃料市場很多地方市場空白，雖然還有人沒有（yǒu）了解植物油燃料，但是我相信植物油燃料的普及隻是時間問題，植物油燃料對比（bǐ）傳（chuán）統燃料節省、安全、使用方（fāng）便,應該沒有人（rén）能拒絕這種既節省又好用的（de）燃料吧？
